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Llevar una Dieta sana y equilibrada es fundamental para fortalecer nuestro sistema inmune, sobre todo ahora,en plena emergencia social del coronavirus, teniendo que estar confinados y en cuarentena.

Los fitoquímicos no son macronutrientes, no tienen vitaminas ni minerales, no tienen valor energético, pero tienen efectos beneficiosos para la salud.

Hemos de reconocer que a la hora de hacer la compra, a la mayoría de los consumidores el prefijo “BIO” nos resulta atrayente. Sin ser muy conscientes de ello, normalmente lo asociamos con alimentos más sanos y sostenibles. Pero… ¿sabemos realmente qué significa “BIO”? ¿Estamos seguros de que siempre aparecen las 3 letras en el etiquetado? Espero que el siguiente post ayude a estar más atentos antes de añadir uno de estos alimentos en la cesta de la compra.